گنجاندن ماهی در رژیم غذایی روزانه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف ماهی با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر مرگ مرتبط است. این ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی های ماهیان سردآبی خاطر نشان کرد: در ۷ سال گذشته میزان تولید ماهی از ۱۸۰ هزار تن به ۹۰ هزار تن در سال گذشته رسید و این آمار نشان میدهد که میزان مصرف حدود ۵۰ درصد در این مدت کاهش پیدا کرد.
بهتازگی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی اقدام به انتشار گزارش «پایش فقر» کرده است. در بخشی از این گزارش آمده که روند کاهشی کالری دریافتی در سال 1400 متوقف و تقریبا ثابت مانده است.
بر اساس نتایج مطالعه اخیر منتشر شده در مجله پزشکی آکادمی عصبشناسی آمریکا کسانی که در دوران میانسالی غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا سه مصرف میکنند، در مقایسه با آنهایی که این کار را نمیکنند، توانایی تفکر بالاتری دارند. اسیدهای چرب امگا سه ممکن است منجر به ساختار بهتر مغز شود.
یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانیای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده،دولت باید به فکر جایگزینها باشد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: سرانه مصرف مردم استان اصفهان از آبزیان در سال به ۱۱کیلوگرم رسیده است که نسبت به سرانه جهانی کمتر است.
اگر به هر دلیلی تمایلی به خوردن ماهی ندارید می توانید امگا۳ مورد نیاز بدنتان را از طریق گردو تامین کنید.
اسیدهای چرب امگا ۳ به یک درمان شگفتانگیز برای انواع بیماریها تبدیل شده است.
مدیر بخش آبزیان اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از افزایش 7 درصدی تقاضا برای ماهی در بازار نوروز سالجاری نسبت به سال گذشته خبر داد و دلیل آن را گرانی در سایر منابع پروئینی از جمله گوشت قرمز دانست.
طی دوره دولت روحانی مصرف ماهی و میگوی ایران از ۲۹۴هزار و ۵۲۰ تن در سال ۱۳۹۱ به ۲۰۶هزار و ۵۱۴ تن در سال ۹۹ رسیده که بیانگر کاهش ۳۰ درصدی مصرف ماهی و میگو در کشور دارد.