برنج پختهشده را بیش از یک روز در یخچال نگه ندارید و هیچگاه آن را بیش از یک بار گرم نکنید.
برخی مهمانان در یک مراسم عروسی بعد از خوردن شام مسموم شدند.
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآوردههای سلامتمحور سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت غذایی موسوم به "بوتولیسم" از کشندهترین انواع مسمومیتها هشدار داد؛ در سال گذشته حدود ۲۱۳ مورد مشکوک و مبتلا به بوتولیسم در کشور شناسایی شده است.
عضو انجمن گوارش و کبد ایران درباره شیوع ۵ بیماری که در تابستان بیشتر شایع میشوند، توضیح داد.
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذاهای مصرفی خانواده میتواند منجر به بیماری جدی شود، برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات سادهای را حین آمادهسازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.
معاون اورژانس کشور از مسمومیت (احتمالا غذایی) مسافران یک اتوبوس کاروان زیارتی اراک به مشهد در بزرگراه امام رضا خبر داد و گفت: مسافران این اتوبوس همگی دچار علائم تهوع و استفراغ شدند.
هوای گرم تابستان، مهمترین عاملِ تکثیر باکتریها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه مسمومیتهای ناشی از مصرف غذای ناسالم در کشور طی سال گذشته حدود ۴ هزار مورد گزارش شده است، گفت: سالانه ۴۲۰ هزار مرگ در جهان بر اثر مصرف غذاهای ناسالم رخ میدهد.
خیلی سخت است باور کردن اینکه خیلیها زندگیشان را مدیون حضور بموقع فرشتههای نجات هستند.
مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۲۰ دانشجوی این دانشگاه که چند روز گذشته بر طبق قراین دچار مسمومیت غذایی شدند، اکنون در سلامت کامل به سر میبرند.