ماهی

  • اخیرا ماهی‌شناسان موسسه جانورشناسی آکادمی ملی علوم اوکراین، متوجه وجود ماهی‌های گوپی آکواریومی در فاضلاب آلوده شهر کی‌یف در اوکراین شده و از این سازگاری عجیب حیرت کردند.

  • بسیاری از خوراکی‌ها (علاوه بر سیر که از این نظر شناخته‌شده‌تر است) می‌توانند بر بوی بدن افراد تأثیر بگذارند، با این حال کارشناسان معتقدند انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند این اثرات را کاهش دهد.

  • چه روزهایی بوده که به نظرمان اوضاع خوب پیش نرفته و آرزو داشتیم که ایکاش یک دلخوشی داشتیم و وضعیت از این رو به آن رو می‌شد، شاید مصرف برخی غذاها بتواند این کار را برای ما انجام دهد.

  • «پاروماهی» یکی از درازترین موجودات دریایی است که می‌تواند تا هشت متر رشد کرده و در اعماق ۵۰۰ متری اقیانوس زندگی کند؛ جانوری که طبق برخی از افسانه‌های مردم حاشیۀ اقیانوس، دیده شدن آن نشانه‌ای از نزدیک بودن فجایع بزرگ است.

  • برخی از چربی‌ها برای بدن مفید نیستند و می‌توانند زمینه ساز فشار خون بالا، کلسترول، بیماری‌های قلبی و سکته‌های مغزی و قلبی شوند. با این حال بدن به چربی نیاز دارد و نمی‌توان آن را به طور کامل از چربی محروم کرد؛ چربی‌های خوب و سالمی هم وجود دارند که می‌توانند در سلامت کلی نقش مثبتی ایفا کنند.

  • آسیب‌های پوستی با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است.

  • مردان در مقایسه با زنان در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و ریوی، سرطان پروستات و سکته مغزی قرار دارند؛ که این موارد از علل اصلی مرگ و میر در میان مردان به شمار می‌آید.

  • مطالعات نشان می‌دهد که مصرف کافئین منجر به بهبود توجه و هوشیاری در افراد می‌شود. نوشیدن قهوه در درازمدت با کاهش خطر بیماری‌های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر مرتبط است.

  • کارشناسان توصیه می‌کنند که تا جایی که می‌توانید امگا-۳ را از رژیم غذایی خود تامین کنید. اسیدهای چرب امگا-۳ EPA و DHA در ماهی‌های چرب مانند سالمون، شاه‌ماهی،ساردین و قزل‌آلا یافت می‌شوند. صدف‌ها و حلزون‌های دریایی نیز منابع خوبی هستند.

  • طبق علائم ظاهر شده در پی مصرف کنسرو ماهی، بررسی مسمومیت با بوتولیسم، با استفاده از آزمایش مدفوع برای بیمار انجام شد و نتایج حاصله مسمومیت با سم بوتولیسم را تأیید کرد.