رئیس مرکز اصلاح نژاد دام گفت: افزایش قیمت گوشت در بازار، مقطعی است و پیش بینی میکنیم قیمت آن در بازار پایین بیاید.
قیمت هرکیلوگرم شقه گوسفندی در میادین میوه و تره بار ۱۱۲ هزار تومان، گوشت مخلوط گوساله ۱۱۰ هزار تومان، مرغ تنظیم بازار هر کیلو ۲۰ هزار و۴۰۰ تومان و تخم مرغ تنظیم بازار هر کیلو ۱۶ هزار و۹۰۰ تومان است.
هر کیلو سردست گوسفندی به قیمت ۱۱۶ هزار تومان در میادین میوه و تره بار به فروش میرسد.
بعد از گرانی مرغ و تخم مرغ، گوشت به عنوان یکی دیگر از محصولات پروتئینی برای جانماندن از قافله افزایش قیمت با نوساناتی در بازار روبهرو شد.
نائب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی از گران شدن مرغ خبر داد.
بررسیها نشان میدهد اختلاف قیمت گوشت از دامداری تا بازار حدود ۶۰ درصد است که عرضه مستقیم و خرید حمایتی دام میتواند این فاصله را کاهش دهد.
طبق گفته مدیر عامل اتحادیه دامداران اگر نهادهها با قیمت مصوب به دست دامدار میرسید قیمت هر کیلو گوشت ۴۸ هزار تومان بود.
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: متوسط قیمت فروش هر کیلو گوشت گوساله زنده در بازار ۳۸ هزار تومان است در حالی که هزینه تمام شده تولید هر کیلو گوشت برای دامدار ۴۴ هزار تومان است.
گرانی گوشت قرمز دوباره قشر مختلف مردمی را گرفتار این معضل کرده، مشکلی که حل شدنیست و تنها این بین دلالان هستند که منجر به ایجاد تنش در بازار میشوند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۱۲۰هزار تومان به مغازهدار و ۱۳۵هزار تومان به مصرفکننده عرضه میشود.