رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران با اشاره به اینکه تقاضای خرید شیرینی کاهش یافته است، گفت: شیرینی شب عید افزایش قیمت نخواهد داشت.
رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران در پاسخ به این پرسش که چرا قنادیهای مختلف نرخهای متفاوتی را برای یک مدل شیرینی اعلام میکنند، گفت: این موضوع طبیعی است زیرا با توجه به مواد اولیه و کیفیتی که هر کدام از قنادیها برای پخت شیرینیها به کار میبرند این نرخگذاریها هم متفاوت انجام میشود.
قیمت یک کیلو پسته در اسفند 1400 حدود 285 هزار تومان بود و در اسفند 1401 حدود 800 هزار تومان شد و این بدین معنی است که قیمت پسته 181 درصد رشد داشته است.
علی بهره مند درخصوص خرید دانه ای شیرینی توسط مردم و این که خرید کیلویی کم شده است، گفت: سال های قبل سفارشات جعبه ای ما حداقل از 2 کیلو و 3 کیلو شروع می شد. امسال اکثر سفارشات قنادی ها نیم کیلو و یک کیلو است و خرید شیرینی دیگر مانند سابق نیست. کیک های موجود در قنادی ها دو نفره است. چاره ای نداریم، زیرا مردم قدرت خرید ندارند. برای اینکه مشتری خود را حفظ کنیم مجبور هستیم کیک های دو نفره پخت کنیم که 200 گرم هم وزن ندارد. این به معنی خرید دانه ای شیرینی توسط مردم است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران با بیان اینکه آرامش در بازار شیرینی حاکم است، گفت: افزایش قیمتی در شیرینی شب یلدا نخواهیم داشت.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی گفت: با توجه به ثبات نرخ مواد مصرفی و اولیه، قیمت شیرینی در شب یلدا تغییری نخواهد داشت.
طبق گزارشهای رسمی، در ماه گذشته قیمت شیرینی خشک، رشد بیش از ۵۶ درصدی نسبت به پارسال داشته است.
رییس اتحادیه قنادان تهران از افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید شیرینی خبر داد و گفت: در یک هفته آینده درباره میزان افزایش قیمت شیرینی با توجه به رشد قیمت مواد اولیه تولید تصمیم گیری خواهد شد.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: افزایش قیمت آرد تاثیری در قیمت شیرینی نخواهد داشت.
رئیس اتحادیه قنادان قیمت شیرینی شب عید را اعلام کرد.