سرخ کردن
-
خطر بد برای کسانیکه ته دیگ دوست دارند
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در…
-
گزارش میدانی از بازار لوازم خانگی؛
مقایسه قیمت سرخ کن معمولی و بدون روغن/ سرخ کن بدون روغن فیلیپس ۸ میلیون، معمولی ۶ میلیون
در این مطلب قیمت انواع سرخ کن بررسی شده است.
-
سرطان یکی از نتایج استفاده مجدد از روغن مصرف شده در غذاها
متخصص تغذیه گفت: استفاده مجدد از روغن مصرف شده در غذاها سبب ایجاد بیماری سرطان در انسان میشود.
-
علت کف کردن روغن موقع سرخ کردن
حتما برای شما ما پیش آمده که برای طبخ غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکو و کتلت با کف کردن روغن روبرو شده باشید. اگر…
-
بهترین غذاها و دسرهای سرخ شده در سراسر جهان
انسانها هرگز نتوانسته اند در برابر هوس غذاهای سرخ شده مقاومت کنند. اگر بخواهیم همه غذاهای سرخ شدنی جهان را امتحان…
-
5 روش عالی سرخ کردن غذا برای جلوگیری از چاقی
از آن جایی که دو سوم افراد جامعه به چاقی دچار هستند، سرخ کردن غذا باعث میشود این چاقی تشدید شده و غذاها از سمت سالم…
-
اشتباهاتی که زحماتتان در سرخکردن سیبزمینی را بر باد میدهد
چه چیزی لذت بخشتر از خوردن دوناتهای طلایی یا سیب زمینیهای سرخ شده و برشته! این خوراکیها واقعا خوشمزهاند، اما رمز…
-
راز سرخ کردن بادمجان بدون جذب روغن
راز سرخ کردن بادمجان مستقیم در روغن بدون جذب روغن که طلایی، مغز پخت و خوشمزه میشود.
-
سرخ کردن با تفت دادن چه تفاوتی دارد؟
سرخ کردن و تفت دادن هر دو از تکنیک های مهم آشپزی هستند که تفاوت هایی با هم دارند. در این مقاله تفاوت بین سرخ کردن و…
-
این سرخ کردن سرطان می آورد
مقام مسئول در اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی با تشریح ویژگی های انواع روغن مصرفی، نسبت به مصرف روغن های غیر سرخ…