در حالی که سالاد شیرازی سالها بهعنوان سادهترین و در دسترسترین پیشغذای ایرانی شناخته میشد، حالا در برخی رستورانها با قیمتی معادل چند ماه حقوق یک کارگر عرضه میشود.
دیگر خبری از آن سالاد شیرازی ساده سر سفرهها نیست؛ سالادی که با خیار، گوجه و پیاز تازه طعمی دلچسب به غذاهای ایرانی میبخشید، حالا به علت گرانی سرسامآور مواد اولیه به جمع خوراکیهای لوکس و تجملاتی پیوسته است.
در گزارش زیر طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل را به شما آموزش میدهیم.
سركه و روغن را با اندكی نمك و فلفل اضافه كنيد و زير و رو كنيد به اين سالاد می توانيد چند دانه فلفل سبز ساطوری و اندكی نعنای خشك اضافه كنيد ...