زردآلو

  • میوه‌های کم‌قند نظیر آووکادو، توت‌فرنگی، لیموترش و ... با محتوای قند پایین و مواد مغذی بالا، گزینه‌های مناسبی برای رژیم‌های بدون قند هستند. این میوه‌ها با کمک به کنترل قند خون و مدیریت وزن، به سلامت متابولیک کمک می‌کنند.

  • شاید هسته برخی میوه‌ها خوردنی باشند، اما درباره برخی میوه‌ها خوردن هسته آن‌ها ممنوعیت دارد.

  • دریافت ماده معدنی آهن به خصوص اگر گیاه‌خوار باشید، بسیار مهم است. هرچند برخی میوه‌ها حاوی آهن هستند اما از نظر میزان این ماده معدنی نمی‌توانند با گوشت قرمز یا تخم مرغ رقابت کنند. با این حال برخی از میوه‌ها در مقایسه با میوه‌های دیگر حاوی بیشترین میزان آهن هستند.

  • میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و از آسیب اکسیداتیو جلوگیری می‌کنند. هم‌چنین مواد غذایی غنی از ویتامین A می‌توانند به کاهش آکنه و داشتن پوستی سالم و بی‌نقص کمک کنند.

  • در میان انواع صمغ‌ها، صمغ درخت زردآلو به دلیل خواص درمانی شگفت‌انگیزش از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. این ماده طبیعی که در فصل بهار از تنه درخت زردآلو استخراج می‌شود، به عنوان یک داروی گیاهی قدرتمند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

  • مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه فصل تابستان است که رنگ و رخ زیبایی دارد و می‌توانید آن را با روشی ساده در منزل تهیه کنید.

  • زردآلو چشم و چراغ میوه‌های تابستانی است. این میوه کوچک نارنجی رنگ و شیرین سرشار از ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، کاروتن و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن می‌باشد که سلامتی را تضمین می‌کنند.

  • «خورش زردآلو جوش» یکی از غذاهای سنتی شاهرود است که مردم این شهرستان در مناسبت‌های خاصی چون شب یلدا، آن را طبخ کرده و همراه با خانواده، این غذای سالم و مقوی را میل می‌کنند.

  • یک پزشک و متخصص طب سنتی گفت: شلیل در خانواده هلو و زردآلو است که طبعی سرد و‌تر دارد.

  • زردآلو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و فواید متنوعی برای سلامتی انسان دارد.