خورشت
-
طرز درست کردن خورشت دروغگو (دورگو) گیلانی
خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت میرسد. خورش دروغگو…
-
دستور پخت خورش کدو با مرغ
خورش کدو با مرغ یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که با کدو سبز تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد و…
-
لیست کهنغذاهای ایرانی در اشعار بواسحاق اطعمه
شیخ ابواسحاق اطعمه معروف به بسحاق اطعمه، شاعر پارسیگوی نیمهٔ دوم قرن هشتم و اوایل قرن نهم بود. او در نیمه دوم سده…
-
لعاب دار کردن غذاها و انواع خورش
یکی از معضلاتی که بعضی از ما با اقسام خورشت داریم لعاب انداختن آن است. بعضی اوقات نمی دانیم چرا غذای ما لعاب ندارد. در…
-
قیمت انواع خورشت و غذا نیمه آماده منجمد
خورشت نیمهآماده حالا پای ثابت غرفههای سوپرمارکتها و فروشگاههای زنجیرهای شده است. خورشت فسنجان منجمد نیمهآماده…
-
ادویه و چاشنی مخصوص انواع خورشت قیمه
خورشت قیمه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. اگر میخواهید راز خوشمزگی خورشت قیمه را بدانید باید…
-
طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی
خورش یکی از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که بسیار مورد علاقه ما ایرانی می باشد در خورشت ها از انواع گوشت قرمز و گوشت مرغ…
-
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر بهدنبال یک طعم خاص هستید
خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت…
-
ترفند “روغن انداختن خورش کرفس” مجلسی
راز روغن انداختن خورش کرفس مجلسی را در این مطلب بخوانید.
-
طرز تهیه خورشت گوجهسبز؛ از این غذا غافل نشوید
حالا که فصل گوجهسبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعماش لذت ببریم.