زعلوک نوعی پیشغذا و خوراک خوشمزه و مشهور مراکشی است که پایه اصلی آن بادمجان و گوجه فرنگی است.
طرز تهیه این خوراک خوشمزه و بی نظیر را در ویدئوی زیر آورده ایم.