حلیم بادمجان

  • حلیم بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است شباهت هایی به حلیم گندم دارد.

  • حلیم بادمجانمواد لازم : گوشت بی استخوان :    500 گرمبادنجان قلمی :    10 تا 12 عددعدس :    250گرمپیاز سرخ شده :    3قاشق غذا خوریکشک ساییده غلیظ :    2یا 3 فنجانگردوی چرخ شده :    نصف فنجانزعفران سایی...