"ویتامین D" یک اصطلاح کلی برای دو شکل مختلف از ویتامین است: ویتامین D۲ و D۳. اگرچه این دو فواید یکسانی دارند، اما از منابع مختلفی به دست میآیند و ساختار مولکولی متفاوتی دارند.
کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندانهاست و وجود آن برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات بدن ضروری است.
کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندانهاست و وجود آن برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات بدن ضروری است.
در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسیم بیشتر در شب صورت میپذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود.
ویتامین D خواص متعدد زیادی دارد از جمله آنکه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش میدهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است، هرچند که مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمیشود اما میتوان با اتخاذ راهکارهای تغذیهای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد.
رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم رئیس دانشکده پزشکی تهران گفت: ساختار استخوانی بدن در دو دهه اول زندگی افراد ساخته می شود.