علاقه زن جوان به تهیه و فروش ترشیهای خانگی، مرد جوان را راهی دادگاه خانواده تهران کرد. این مرد فقط به همین دلیل عجیب…
روند تولید و ترکیبات افزوده شده به ترشیهای صنعتی با انواع خانگی تفاوت چندانی ندارد، ترشیها بیشتر به عنوان چاشنی و…
ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ما ایرانیان است که درست کردن آن نیاز به دانستن چند نکته ساده دارد.
برای تهیه یکی از مخلفات خوش طعم و البته پرطرفدار "ترشی" برخی افراد دچار مشکل می شوند، به طوری که از میزان لازم آب و…