علاقه به ترشی، لواشک، آلو و خوراکیهای «ترشمزه» چیزی فراتر از یک سلیقه ساده غذایی است.
ترشی پرورده نوعی ترشی مخلوط سبزیجات است که از ترکیب بامیه، فلفل دلمهای، لوبیا سبز، هویج و چاشنیهای خوشمزه تهیه میشود.
ترشی بادمجان یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روشها و مواد مختلفی تهیه میشود.
ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانوهای ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه،…
فرقی ندارد که شما جزو عاشقان آشپزی باشید و یا فقط به منظور رفع نیاز گرسنگی به اجبار هر چند بار به سراغ آشپزی بروید.…
خواص ترشیجات هم در طب سنتی و هم در مدرن به اثبات رسیده است، هر ترشی از خواص مختص به خودش برخوردار است می دانید این…
بیشتر خانمها از سبزیجات این فصل استفاده میکنند و برای تمام سال ترشی میاندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری…
ترشی بیوَر، ترشی فلفل محلی همدانی است که با فلفل بیور که طعم تندی ملایمی دارد تهیه می شود.
ترشی پیتزایی ترکیبی خوشمزه با طعم پیتزا است که طعم و عطری بی نظیر به غذاهایتان می دهد.
ترشی کیوی یکی از انواع ترشیهای میوهای است که به دلیل داشتن میوه کیوی طعم ملسی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست.