اسید اوریک
-
آیا حبوبات می‌تواند اسید اوریک را بالا ببرد؟/ غذاهایی که خطر نقرس را افزایش می دهند
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با درد ناگهانی، تورم و قرمزی مفاصل، به‌خصوص در انگشت شست پا شناخته میشود که علت اصلی این بیماری، تجمع بیش از حد اسید اوریک در خون است.
-
کدام ویتامین باعث کاهش خطر ابتلا به نقرس میشود؟
نقرس نوعی آرتریت است که در نتیجه وضعیتی به نام هیپراوریسمی رخ می‌دهد. تجمع اسید اوریک باعث انباشته شدن کریستال‌ها در بافت نرم و مفاصل میشود. نقرس به طور معمول به طور ناگهانی عود پیدا می‌کند و باعث درد، قرمزی و تورم در مفاصل میشود.
-
اسید اوریک و 6 روش برای کاهش آن
سطح اسید اوریک با انجام یک آزمایش خون اندازه گیری می شود. برای زنان، سطح اسید اوریک باید کمتر از 6 میلی گرم در دسی لیتر و برای مردان کمتر از 7 میلی گرم در دسی لیتر باشد.
-
8 علت بالا رفتن اسید اوریک خون
اسیداوریک از تجزیه پورین در بدن به دست می آید. پورین اسیدآمینه ای است که در بسیاری از غذاهای پروتئینی وجود دارد.