محققان دانشگاه لیورپول دریافتند که خوردن آلو خشک به گروهی از افراد کمک کرد تا اشتهای خود را بهتر کنترل کنند.
انواع آلوها را می توانید برای نگهداری و مصرف در طولانی مدت با روش ها و ترفندهای خاص خشک کنید.
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد، مصرف روزانه آلو خشک میتواند عوامل خطر بیماری قلبی عروقی (CVD) ازجمله افزایش ظرفیت آنتیاکسیدانی و کاهش التهاب در زنان سالم یائسه را بهبود بخشد.
آلو خشک غنی از ویتامین A است که به خاطر کمک به بهبود رشد و پیشرفت استخوان شناخته شده است. علاوه بر این, آلو خشک شامل پتاسیم, ویتامین کا, کلسیم و فسفر است، که همه آن ها برای حفظ سلامتی استخوان ضروری هستند.