ایران پنجمین صادر کننده زیره در جهان/افزایش ۲ برابری صادرات گیاهان دارویی در راه است
مهرفرد گفت: ایران سومین تولیدکننده زیره در جهان است و همچنین پنجمین صادر کننده این محصول در بین کشور‌های دنیاست.
به گزارش خبر فوری ، علی اکبر مهرفرد معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در آئین رونمایی از گواهی سپرده کالایی و قرارداد آتی زیره سبز اظهار کرد: زیره سبز جزء گیاهان دارویی طبقه بندی می‌شود و ما در حال حاضر در کشور ۲ نوع زیره سبز و زیره سیاه داریم که تولید زیره سیاه به دلیل سختی آن از زیره سبز کمتر است.
وی افزود: صنایع تبدیلی در دنیا در ۲ کلاس فعالیت می‌کند که در کلاس اول گیاه را تولید، خشک و بسته بندی و استریل می‌کند و به بازار وارد می‌کند و در نوع دوم مواد مؤثر گیاه را خارج و به گیاه دارویی تبدیل می‌کنند که در کشور ما فقط در کلاس اول فعالیت‌های ذکر شده انجام می‌شود.
مهرفرد با بیان اینکه ما سومین تولیدکننده زیره در جهان هستیم، گفت: در صادرات این محصول مقام پنجم را داریم، زیرا به دلیل مشکلاتی که تحریم برای ما به وجود آورده محصولات این چنینی اول به یک کشور واسط می‌رود و بعد صادر می‌شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران
28
