کاهش 50 درصدی مشتری رستوران‌های کرمانشاه
نایب رئیس اتحادیه چلوکبابی‌ها و اصناف وابسته کرمانشاه از کاهش 30 تا 50 درصدی مشتری رستوران‌های کرمانشاه به دنبال گرانی‌های اخیر خبر داد.
سیروس گل عنبر با اشاره به افزایش قیمت‌هایی که طی چند ماه اخیر در کالاها داشتیم، افزود: این گرانی‌ها هزینه تمام شده رستوران‌ها را بسیار بالا برده و برخی از اقلام مورد استفاده ما 100 تا 600 درصد افزایش قیمت داشته است.
وی ادامه داد: رب گوجه‌ای که 3500 تومان می‌خریدیم تا نزدیک 20 هزار تومان رسیده، قیمت زرشک سیاه از کیلویی 100 هزار تومان به 600 هزار تومان رسیده و حداقل افزایش قیمتی که داشتیم در گوشت چرخ کرده بوده که از کیلویی 25 هزار تومان به 60 هزار تومان رسیده است.
نایب رئیس اتحادیه چلوکبابی‌های کرمانشاه عنوان کرد: از سوی دیگر با کاهش قدرت خرید مردم، مراجعه آنها به رستوران‌ها بسیار کم شده و در برخی از رستوران‌ها 30 تا 50 درصد ریزش مشتری داشته‌ایم.
به گفته گل‌عنبر این امر باعث شده در سال جاری 10 رستوران درخواست ابطال پروانه بدهند و با ادامه این وضعیت سال آینده تعداد بیشتری از رستوران‌ها ابطال پروانه و تعطیلی خواهند داشت.
وی با بیان اینکه برخی رستوران‌ها برای اینکه کارگران خود را اخراج نکنند هنوز در این شرایط سخت مقاومت دارند، یادآور شد: این رستوران‌ها نیز تا چند وقت دیگر با مشکل جدی مواجه می‌شوند.
نایب رئیس اتحادیه چلوکبابی‌های کرمانشاه از فعالیت 100 رستوران و چلوکبابی در شهر کرمانشاه خبر داد که هر یک از این مراکز چندین کارگر و خدمه دارند و افزود: اگر این رستوران‌ها تعطیل شوند، تعداد زیادی به جمعیت بیکاران اضافه خواهد شد.
منبع: ایسنا
10
