۲۴۹ هزار کیلوگرم پودر گوشت از استان مرکزی به خارج از کشور صادر شد
به گزارش خبرگزاری تسنیم سیروس سلمان‌نژاد با اشاره به صادرات پودر گوشت از استان مرکزی به خارج از کشور اظهار داشت: این میزان پودر گوشت در قالب خوراک دام، طیور و آبزیان به کشور ترکیه صادر شده و حدود 149 هزار و 500 دلار معادل پنج میلیارد و 976 میلیون ریال برای کشور و استان مرکزی ارز آوری به همراه داشته است.
وی افزود: امسال 559 هزار و 742 کیلوگرم ضایعات گوشت در استان مرکزی از چرخه مصرف انسانی خارج و در چرخه تولید پودر گوشت قرار گرفته است.
رئیس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان مرکزی تصریح کرد: از این میزان 28 هزار و 205 کیلوگرم توسط کارشناسان این اداره کل غیر قابل مصرف تشخیص و معدوم‌سازی شد و از بقیه این ضایعات، حدود 265 هزار و 768 کیلوگرم پودر گوشت تولید شد.
سلمان‌نژاد بیان کرد: عمده پودر گوشت تولیدی استان مرکزی به خارج از کشور صادر و بخشی از آن تنها در خوراک دام و برای تامین پروتئین جیره واحدهای دامداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی اضافه کرد: سال گذشته نیز 740 هزار و 117 کیلوگرم ضایعات گوشت از چرخه انسانی خارج شد که از این میزان 68 هزار کیلوگرم معدوم‌سازی و از بقیه آن 335 هزار و 628 کیلوگرم پودر گوشت تولید شد.
منبع: تسنیم
10
