۱۷ فروردین ۱۳۹۶ ۲۲:۵۶

طرز تهیه پیکیک توت فرنگی

کپی شد

کدخبر: 93228

پنکیک توت فرنگی
فصل توت فرنگی تازه رسیده و چی بهتر از یک صبحانه عالی با توت فرنگی!
مواد لازم:
آرد سفید گندم 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 پیمانه
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
توت فرنگی خرد شده حدود 1 پیمانه
طرز تهیه:
تمامی مواد خشک را داخل ظرفی با هم مخلوط کنید . آرد را حتما الک کنید. سپس تخم مرغ و شیر و روغن مایع را اضافه کرده خوب با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید. در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه کنید.
تابه نچسب را روی حرارت ملایم گرم کنید و کف آن را با چند قطره روغن چرب کنید. سپس با قاشق از مواد پنکیک داخل تابه بریزید و پس از اینکه پنکیک خودش را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود. پن کیک ها را روی هم چیده با مربا یا عسل سرو کنید.
نکته: پن کیک را باید گرم سرو کنید. میتوانید به جای مربا یا عسل روی پن کیک ها پودر قند الک کنید.

منبع: کیک سرا