تغییر رنگ باورنکردنی بستنی جوان 37 ساله (عکس)
《مانوئل لینارس》 ۳۷ ساله، دانشمند اسپانیایی، یک بستنی تولید کرده است که مانند آفتاب پرست تغییر رنگ میدهد.
اختراع این بستنی عجیب که تغییر رنگ می دهد ثبت و تایید شده است اما دستور غذایی آن، یک راز است.
بستنی اول آبی رنگ است سپس به بنفش تبدیل شده و به تدریج رنگ آن کمرنگتر میشود؛ مشتریان با توجه به طعم و مزه آن گفتند: ترکیبی از میوههاست.
مانوئل که تولید کننده این بستنی است، گفت: بستنی از مواد غذایی طبیعی تولید شده است و تغییر رنگ تنها در اثر واکنشهای شیمیایی است؛ تمام مواد غذایی میتوانند در اثر حرارت و اکسیداسیون رنگ بدهند.
وی تصمیم دارد بستنی را به گونهای توسعه دهد تا در اثر نور چراغهای فلوسنت تغییر رنگ دهد.
منبع: ایران ناز
10