آب زرشک یکی از نوشیدنی های پرطرفدار می باشد که مصرف آن فوایدی بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد.
اتفاقی که یکی دو سال اخیر برای محصول زرشک رقم خورده است، دپو شدن این محصول در بارگاه های استان و سردخانه هاست، آن هم به دلیل کاهش قیمت…
این روزها شاهد گل دهی درختچههای زرشک در خراسان جنوبی هستیم اما آمارها بیانگر این است که زرشک به دلیل ناشناخته بودن در جهان شهرتی ندارد و…
مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، گونه گیاهی جدیدی به نام فیلیپانش پویانی (Phelipanche pouyanii) را کشف و ثبت نمو…
در حالی که ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در دنیا است و زرشک بیدانه خراسان جنوبی رتبه نخست تولید کشور را دارد اما از محصول سال گذشته…
ظاهرا استادان خوالگیری، کارشناسانی زبده در طب ایرانی و مهندسانی دقیق و هنرمندانی معجزه گر بوده اند که آثار جذاب و زیبا و البته کام نوازشان…
زرشک میوه ای کوچک و قرمز با خواص بسار است که در متن زیر مطالعه میکنید.
“زرشک پلو با مرغ” چنان محبوبیتی در میان مردم ایران دارد که در اکثر میهمانی های رسمی می توان آن را بر روی سفره مشاهده نمود و از رنگ و لعاب…
زرشک یکی از محتویات غذایی سنتی در سفره ایرانیها بودهاست، پیشینیان نیز از خواص درمانی این میوه ترشمزه بهره میبردند. این مقاله در خصوص…