کوکی گردویی یک شیرینی خانگی است که با استفاده از آرد، تخم مرغ، شکر و شیر درست میشود. گردو و کشمش اصلیترین مواد مورد استفاده در این نوع کوکی است و به آن طعم و مزه منحصر به فردی میبخشند.