از دیر باز زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای رایج ایرانی به حساب میآید. روشهای مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد. یکی از این روش ها، ران مرغ دودی است که با استفاده از ادویههای معطر، بوی بد مرغ گرفته میشود و طعم بهتری به مرغ میدهد.
زرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپیهای متنوعی درست میشود.
مرغ پاکتی یکی از روشهای پخت مرغ است که طی آن سینه مرغ با مخلوطی از زرشک، خلال پسته و بادام و پیازداغ پر میشود و داخل نوعی سس مخصوص میپزد.
تعزیرات به گران فروشی رستوران ها در تهران وارد شد؛ یک پرس زرشک پلو با مرغ ۴۹۶ هزار تومان!
زرشک پلو یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ما ایرانیان است.
در مطلب زیر طرز تهیه پلو مرغ قالبی با ته دیگ سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم.