دسر پالووای انار و پسته
  • آیا واقعا انار ابرقهرمان میوه‌ها و قادر به مقابله با فرایند سالخوردگی است؟ تا پیش از این مدارک مستدل علمی در این زمینه بسیار ضعیف بوده‌اند و تنها روش‌های بازاریابی بحث‌برانگیز باعث این گمانه‌زنی بودند. اما یک گروه تحقیقاتی در مؤسسه‌ی پلی‌تکنیک فدرال لوزان سوئیس (EPFL) به همراه شرکت آمازنتیس در نظر داشت تا نگاه نزدیک‌تری به این موضوع بیندازد.