ماءالجبن در واقع همان آب پنیر است، نوع و کیفیت شیر و روشی که در ساخت ماء الجبن به کار میرود، در مزاج آن تاثیرگذار…
آب پنیر را اغلب ما در خانه هایمان دیده ایم که پس از تمام شدن پنیر اغلب آب آن را دور می ریزند. ولی لازم است بدانید که…