تحقیقات ثابت کرده بسته به مواد مغذی و مواد غذایی، نمیتوان با قاطعیت درباره بهتر بودن غذای خام یا پخته صحبت کرد. به…
برخی مواد غذایی ویتامینها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست میدهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
سبزیجات جزء سالمترین خوراکیها هستند که بهدلیل ویتامینها و فیبر فراوان توصیه میشود در رژیم غذایی گنجانده شود.
هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر میکند اما ثابت شده که مصرف این خوراکیها به صورت خام، جلوی از بین…
بسیاری از افراد از سبزیجات پخته شده لذت نمیبرند و ترجیح میدهند سبزیجات را خام و به شکل سالاد مصرف کنند. یک خبر خوب…
همه ما میدانیم که نباید چیزهایی مانند مرغ و گوشت قرمز را خام بخوریم، اما غذاهای دیگری نیز وجود دارند که کمتر به…