وعدههای غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند…
آب پنیر یا ماست که در عربی ماء الجبن نامیده میشود در طب سنتی نیز جایگاه ویژهای دارد. امروزه نیز در برخی کشورها آب…
برگ بو یکی از انواع گیاهان دارویی محبوب در سراسر جهان می باشد که به عنوان ادویه هم در آشپزی استفاده می شود.
تخمه کدو حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند کارتنوئیدها و ویتامین E است. نقش آنتیاکسیدانها در کاهش التهابات و محافظت از…
شربت خاکشیر یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که در فصل تابستان بسیار مورد استقبال همگان قرار میگیرد.
جامعه سرطان آمریکا مصرف آب گرم و لیمو را به بیماران سرطانی توصیه میکند تا موجب تحریک حرکت روده شود.
سیر اگر اینطور استفاده شود، میزان آنتی بیوتیک را دو برابر می کند.
زعفران از زمانهای قدیم در چندین فرهنگ باستانی به دلیل خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است.
یک متخصص تغذیه گفت: در فصل زمستان، بی تحرکی افراد، باعث چاقی و یبوست میشود و شلغم بهترین راه درمان یبوست است.
فلفل قرمز چیلی حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف…