به گزارش خبرفوری،  هوجیچا نوشیدنی‌ای ژاپنی است که از چای سبز برشته‌شده تهیه می‌شود. برگ‌های چای در دمای بالا خشک و برشته می‌شوند و همین فرایند طعمی آجیلی، عطری خاص و رنگی قهوه‌ای به آن می‌دهد. این نوشیدنی نسبت به چای سبز تلخی کمتری دارد و میزان کافئین آن نیز پایین‌تر است؛ به همین دلیل به‌تدریج در منوی کافه‌های بریتانیا دیده می‌شود.

شوکُو اودا، سرآشپز رستوران ژاپنی کویا در لندن، می‌گوید هوجیچا در ژاپن نوشیدنی‌ای روزمره محسوب می‌شود و معمولا بدون شیر و شکر مصرف می‌شود. او توضیح می‌دهد این چای سنتی قرار است نوشیدنی‌ای ساده و آرامش‌بخش باشد که در هر ساعتی از روز می‌توان آن را نوشید. با این حال، اودا می‌گوید در بریتانیا هوجیچا بیشتر به شکل لاته‌های شیری یا دسرها محبوب شده و حتی خودش امسال بستنی هوجیچا را به منوی رستورانش اضافه کرده است.

آخرین و پرتنش‌ترین فصل موشکباران شهرها در سال‌های دفاع مقدس، زمانی رقم خورد که تهران و شهرهای مرکزی ایران مستقیماً هدف حملات موشکی عراق قرار گرفتند. این دوره از دهم اسفند ۱۳۶۶ آغاز شد و تا یازدهم اردیبهشت ۱۳۶۷ ادامه یافت؛ روزهایی که خاطرات تلخ آن هنوز در ذهن بسیاری از مردم زنده مانده است.

در نیمه دوم دهه شصت، با وجود گذشت چند سال از آغاز جنگ و ساخت پناهگاه‌ها در محله‌های مختلف، سایه اضطراب همچنان بر زندگی روزمره مردم سنگینی می‌کرد. مردم با شنیدن صدای موتور جنگنده‌ها از خانه‌ها بیرون می‌آمدند، مسیر حرکتشان را به یکدیگر نشان می‌دادند و گاهی حدس می‌زدند موشک در کدام محله تهران فرود خواهد آمد. نمونه‌اش هم تصویر روبه‌رو در میدان امام‌حسین(ع) کنار یک پناهگاه است که لحظاتی پیش از اصابت موشک عراقی را در سال۱۳۶۶ نشان می‌دهد.