کرم کارامل و طرز تهیه آن +تصاویر خوشمزه


10 شهریور 1397 - 11:42
5b8a34283cd12_5b8a34283cd14
دسرهای خوشمزه فراوانی در دنیای ما وجود دارد که ملیت های مختلفی دارند ولی با توجه به این تفاوت در هر کشوری می توان آن را یافت و شادی طرفدارانشان را در زمان سرو این دسرها نظاره گر بود.

 دسرهای خوشمزه فراوانی در دنیای ما وجود دارد که ملیت های مختلفی دارند ولی با توجه به این تفاوت در هر کشوری می توان آن را یافت و شادی طرفدارانشان را در زمان سرو این دسرها نظاره گر بود.

یکی از این دسرهای خوشمزه که در ایران هم باب بوده و طرفداران خاص خودش را دارد، کرم کارامل است که طرز تهیه چندان پیچیده و سختی هم نداشته و هر کسی به راحتی می تواند آن را تهیه نموده و سرو نماید.

///

کرم کارامل چیست؟

کرم کارامل(به انگلیسی : Crème caramel) نام یک دسر غربی و پر هوادار است.

این دسر نخستین‌بار توسط فرانسویها ساخته شد.

بعد از غذا، دسر شیرین نخورید. 

کرم کارامل‌ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد.

کرم کارامل‌های شکلاتی و زنجبیلی در حال حاضر طرفدار زیادی در کشور ایتالیا دارند.

///

مواد لازم برای کرم کارامل

تخم مرغ = 5 عدد

شکر= 220 گرم

شیر= نیم لیتر

وانیل = نصف قاشق مرباخوری کرم کارامل

///

طرز تهیه کرم کارامل

در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید.

با هر غذایی چه ورزشی باید کرد؟

برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

///

سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید.

در این لحظه ، شربت شما آماده است .

///

کرم کارامل خانگی

پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد و پس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود.

سپس تخم مرغ ها و وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت 350 درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید.

پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است . سپس در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

///

نکات تکمیلی در مورد کرم کارامل

کرم کارامل جزو دسر - کرم و موس است.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه.

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه است.

یک درصد لاغری‌های سرشتی افزایش وزن می‌یابند 

کرم کارامل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب است. 

دسرهای خوشمزه فراوانی در دنیای ما وجود دارد که ملیت های مختلفی دارند ولی با توجه به این تفاوت در هر کشوری می توان آن را یافت و شادی طرفدارانشان را در زمان سرو این دسرها نظاره گر بود.

پایگاه خبری خبر فوری (khabarfoori.com)

5b8a34283cd12_5b8a34283cd14
10 شهریور 1397 - 11:42

 دسرهای خوشمزه فراوانی در دنیای ما وجود دارد که ملیت های مختلفی دارند ولی با توجه به این تفاوت در هر کشوری می توان آن را یافت و شادی طرفدارانشان را در زمان سرو این دسرها نظاره گر بود.

یکی از این دسرهای خوشمزه که در ایران هم باب بوده و طرفداران خاص خودش را دارد، کرم کارامل است که طرز تهیه چندان پیچیده و سختی هم نداشته و هر کسی به راحتی می تواند آن را تهیه نموده و سرو نماید.

///

کرم کارامل چیست؟

کرم کارامل(به انگلیسی : Crème caramel) نام یک دسر غربی و پر هوادار است.

این دسر نخستین‌بار توسط فرانسویها ساخته شد.

بعد از غذا، دسر شیرین نخورید. 

کرم کارامل‌ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد.

کرم کارامل‌های شکلاتی و زنجبیلی در حال حاضر طرفدار زیادی در کشور ایتالیا دارند.

///

مواد لازم برای کرم کارامل

تخم مرغ = 5 عدد

شکر= 220 گرم

شیر= نیم لیتر

وانیل = نصف قاشق مرباخوری کرم کارامل

///

طرز تهیه کرم کارامل

در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید.

با هر غذایی چه ورزشی باید کرد؟

برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

///

سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید.

در این لحظه ، شربت شما آماده است .

///

کرم کارامل خانگی

پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد و پس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود.

سپس تخم مرغ ها و وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت 350 درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید.

پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است . سپس در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

///

نکات تکمیلی در مورد کرم کارامل

کرم کارامل جزو دسر - کرم و موس است.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه.

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه است.

یک درصد لاغری‌های سرشتی افزایش وزن می‌یابند 

کرم کارامل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب است. 

منبع: باشگاه خبرنگاران

آدرس خبرفوری در پیام‌رسان گپgap.im/akhbarefori


10

نظرات
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
  • پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
خبر فوری در شبکه های اجتماعی
khabarfoori in social networks
;
پیشنهاد ما
واکنش هادی غفاری به صحبت‌های جنجالی سعید قاسمی/ امثال ایشان خاله خرسه‌هایی هستند که انقلاب را به زیر می‌کشند/ به مردم بگوید زمان جنگ کجا بوده؟
شعارهای دولت در زمینه زنان قابلیت اجرا نداشت/ آقای روحانی در شرایط یاس مفرط کار را بر عهده گرفت/ دولت باور و اعتقاد قلبی به مشارکت زنان نداشت/ انتخاب خانم ابتکار برای حفظ دوز اصلاح‌طلبی کابینه بود
مروی: سال 53 یک حالت عاطفی بین من و آقای رئیسی به وجود آمد/ آقای رئیسی اگر اراده می‌کرد، از راه قانونی می‌توانست خانه آنچنانی داشته باشد اما...
ما حتی به بیت رهبری هم پیامک ارسال کردیم/ کجای قانون پیام دادن را جرم تلقی کرده است؟ / وقتی کارد به استخوان مردم برسد، فعالیت‌هایمان را عمومی می‌کنیم
اروپا در انتخاب بین ایران و آمریکا مردد است/ اینستکس جدی‌ترین اقدام اروپا جهت حمایت از برجام بود/ آیا در سال جاری برجام از بین می‌رود؟
احمدی نژاد: هیچ گاه راضی به زندانی شدن یک فرد به خاطر مسائل سیاسی نبودم / صداوسیما عملا تعطیل است / عده ای مانع از قدرتمند شدن مردم می شوند