طرز تهیه فراپه پرتقال به ۴ روش
فراپه پرتقال یک نوشیدنی یخ زده شده با طعم و رایحه پرتقال است. فراپه معمولا دارای کف و به صورت سرد و با لایه‌ای از خامه بر روی آن نوشیده می‌شود.
فراپه به زبان فرانسوی به معنای یخ زده "iced" و مربوط به اواسط قرن ۱۹ است. خیلی از افراد فراپه را به قهوه‌ی یخ زده می‌شناسند ولی فراپه را با انواع میوه‌ها می‌توان تهیه نمود مانند فراپه طالبی یا فراپه توت فرنگی. این نوع نوشیدنی‌ها بسیار خنک، دلچسب و مناسب برای فصل گرم تابستان است. در این مقاله ما به شما طرز تهیه فراپه پرتقال را به چندین روش آموزش می‌دهیم. در صورت تمایل مطلب زیر را دنبال کنید.
۱. طرز تهیه فراپه پرتقال با شیر
مواد لازم برای تهیه ۲ لیوان فراپه پرتقال
آب پرتقال½ پیمانه
بستنی وانیلی۳ اسکوپ
شیر½ پیمانه
فیله پرتقال¼ پیمانه
خامه۲ قاشق سوپ خوری
پوست رنده شده پرتقال¼ قاشق غذاخوری
یخ خرد شده¼ پیمانه
عسل ۱ قاشق سوپ خوری
روش تهیه
۱. آب پرتقال، بستنی، فیله پرتقال، شیر، پوست رنده شده پرتقال، یخ و خامه را با هم در مخلوط کن مخلوط ریخته و کمی مواد را با هم مخلوط کنید.
۲. سپس عسل را اضافه کرده و مواد را آنقدر مخلوط کنید که یکدست شده و کف کنند.
حال از نوشیدنی خود لذت ببرید.
۲. طرز تهیه فراپه با شربت پرتقال
مواد لازم برای تهیه یک لیوان فراپه
بستنی ۱/۲ پیمانه
شربت پرتقال۱/۴ پیمانه
کنسانتره آب آناناس۱/۶ انس
سودای پرتقال۱/۴ پیمانه
نوشابه سون‌آپ۱/۴ پیمانه
دستور تهیه
۱. بستنی وانیلی و شربت پرتقال را با هم مخلوط کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه آن‌ها را هم بزنید تا خوب نرم بشوند.
۲. سپس کنسانتره آناناس را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی آن‌ها را هم بزنید. در این مرحله مخلوط شما هنوز خیلی غلیظ خواهد بود.
۳. به آرامی سودای پرتقال را اضافه کنید.
۴. سپس سون‌آپ را اضافه کنید.
نکته: توجه داشته باشید سون‌آپ را در مرحله آخر به نوشیدنی اضافه کنید چرا که حالت گازدار و کف داری به آن می‌دهد و همچنین نوشیدنی طعم خوبی پیدا می‌کند و می‌توانید از آن لذت کافی ببرید.
۳. طرز تهیه فراپه پرتقال ساده
مواد لازم
پرتقال بزرگ۵ عدد
قطعات کوچک یخ۱۰ عدد
دستور تهیه فراپه پرتقال
۱. ابتدا آب یک پرتقال را بگیرید و آن را در پارچ مخلوط کن بریزید.
۲. بقیه پرتقال‌ها را پوست بکنید و هسته آن‌ها را در بیاورید. سپس آن‌ها را تکه تکه کرده در مخلوط کن بریزید.
۳. یخ‌ها را نیز در این مرحله اضافه کنید.
۴. به مدت ۲ دقیقه همه مواد را باهم مخلوط کنید.
فراپه شما آماده است. آن را در لیوان بریزید و نوش جان کنید.
۴. طرز تهیه فراپه پرتقال و دارچین
مواد لازم برای تهیه فراپه پرتقال و دارچین
بستنی وانیلی۳ اسکوپ
آب پرتقال۱/۲ پیمانه
پودر دارچینبه میزان دلخواه
دستور تهیه
بستنی، آب پرتقال و پودر دارچین را داخل مخلوط کن قرار دهید و به مدت ۲ دقیقه همه را با هم مخلوط کنید. سپس آن را میل بفرمایید.
منبع: ستاره
1980
