علی رغم یافته های قبلی، محققان به این نتیجه رسیده اند که اجتناب از مصرف نمک برای سلامت قلب مضر است.
مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد نمک باعث تخریب سیستم کلیه میشود.
دولت چین این روزها در حال برنامهریزی طرحی با نام "چین سالم ۲۰۳۰" است که تمرکز آن برروی بهبود سلامت تمام شهروندان این کشور و کاهش…
ایده لذت بردن از یک وعده غذایی مجازی بدون دریافت حتی یک کالری چندین سال است که مطرح شده است و افرادی نیز همچنان در حال کار بر روی این ایده…
برخی از افراد بر این باور هستند که مصرف نمک مضراتی را به همراه دارد و در برنامه و رژیم غذایی خود اقدام به حذف کامل نمک می کنند، در حالی که…
تاکنون بسیار شنیده ایم که مصرف کم نمک برای سلامتی انسان و به ویژه افرادی که با بیماریهای قلبی درگیر هستند، ضروری است، اما یک مطالعه جدید…
با وجود این که برای عملکرد درست بدن به مقداری سدیم نیاز داریم، نیازی به افزودن نمک به وعدههای غذایی نیست.
مراقبت از پوست، بهبود سلامت دندان و تسکین درد و گرفتگی عضلات از شناختهشدهترین خواص نمک دریا بهشمار میروند. علاوه بر این، نمک دریا برای…
مصرف زیاد نمک، در کنار اثرات مخربی که مستقیما بر بدن انسان دارد، اثرات وضعی دیگری مانند تشنه نگهداشتن بدن نیز دارد که میتواند ضررهای…
نگهداری غذا با نمک یک عمل باستانی است که قدمت آن به قبل از ثبت اسناد مکتوب برمیگردد. گوشت گاو، ترشی و ماهی آزاد دودی همه نمونههایی از…