ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد. اما هر دو گونه از دسته آزادماهیان هستند. محل اصلی زندگی این نوع ماهی ها در اقیانوس های اطلس و آرام است.
می خواهیم طرز تهیه یک املت دریایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم، در این املت از گوشت ماهی سالمون استفاده می شود اما از نوع فیله و دودی شده است.
سالمون دودی از غذاهای پرطرفدار و بسیار لذیذ در سراسر جهان است، این گوشت خوش طعم به صورت ورقه ایی و به روش نروژی دودی می شود و به صورت بسته بندی شده به فروش می رسد، البته روش دودی کردن سالمون به روش خانگی هم وجود دارد.
آبگوشت ماهی سالمون از غذاهای لوکس و بندری مختص کشور انگلستان است، این آبگوشت غلیظ با نان تست یا بیسکوئیت شور (کراکر) میل می شود.
متخصصان زنان و زایمان تأکید دارند میتوان با داشتن رژیم غذایی سالم، دردهای دوره قاعدگی را کاهش داد.
در علم تغذیه، تضعیف خلقوخو یا کاهش اشتها در تابستان، کاملا طبیعی است و برای رها شدن از آن فقط کافی است تغییرات کوچکی در برنامه غذاییتان ایجاد کنید.
اگر موهای پرپشتی به درخشش آینه میخواهید، باید از داخل بدن و تغذیهتان شروع کنید.
سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا 3 و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است.
ماهی قرمزگوشت که به نام سالمون ایرانی فروخته می شود، همان قزل آلاست که به گفته یک مقام بهداشتی در استان فارس؛ رنگ گوشتش را قرمز کرده اند تا گران تر فروخته شود.