کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمارهای فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.
قیمت انواع شیرمحلی و پاستوریزه را در این گزارش مشاهده کنید.
طبق آمار هزینه درآمد خانوار در سال ۱۴۰۱، سهم مصرف شیر خانوار شهری از کل هزینههای خوراکی ۲.۵ درصد و از کل هزینههای خانوار حدود ۷ دهم درصد بوده است.
سخنگوی صنایع لبنی ایران گفت: ادعای بهزاد رحیمی، نماینده مجلس در رابطه با افزایش ۱۰۰ درصدی محصولات لبنی در سال جاری، کاملا نادرست است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت لبنیات تا پایان سال ثابت میماند.
افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیر مقابل دامداریها از هر کیلو ۱۲ به ۱۵ هزار تومان موجب شده تا نرخ لبنیات تغییر کند و منجر به افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی باشیم.
بررسیهای میدانی از فروشگاههای سطح شهر تهران نشان میدهد هر کیلوگرم پنیر لیقوان با قیمت میانگین ۳۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
سخنگوی انجمن صنایع فراورده های لبنی گفت: با وجود افزایش بهای تمام شده به دلیل افزایش هزینه های تولید تا پایان ماه مبارک رمضان قیمت محصولات لبنی تغییری نخواهد داشت.
در گزارش مرکز آمار ایران، اعداد و ارقام قابل توجهی دیده میشود که تغییر فاحش قیمتها را در طول یکسال گذشته تایید میکند؛ به طوری که در برخی کالاها حتی شاهد افزایش بیش از ۲۰۰ درصد تورم هم بودهایم.
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی از عرضه محصولات لبنی با تخفیف ۵ تا ۲۰درصد در میادین میوه و تره بار در تهران خبر داد.