تولید خاویار

  • خاویار ایرانی از دیرباز در همه دنیا برند مرغوبی محسوب شده و بسیاری از رستوران‌ها و هتل‌های مهم دنیا در هنگام سرو غذا از خاویار ایرانی به عنوان بخش ویژه منوی خود یاد می‌کنند.

  • مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس، با اشاره به رتبه نخست فارس در تولید ماهیان خاویاری بین استان‌های غیرساحلی، پیش‌بینی کرد که تا پایان امسال در این استان ۴۰۰ کیلوگرم خاویار تولید شود.

  • مدیر جهاد کشاورزی سرعین گفت: طرح پرورش ماهی خاویاری با ایجاد واحدهای ویژه در روستاهای شمس آباد و آلوارس این شهرستان آغاز شد.