طرز تهیه سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها

مواد لازم برای سالاد سبزیجات :

آبغوره 2 قاشق سوپخوری
زرشک 2 قاشق سوپخوری
گردو خرد شده 2 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده 2 حبه
پیازچه خرد شده 5 عدد
پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری
پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
سبریجات معطر خرد شده 250 گرم

روش تهیه سالاد سبزیجات :

آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید.

35