لذت پخت کوفته تبریزی در اسفنجان/ جشنواره غذاهای سنتی

به‌مناسبت سی‌وششمین روز بهار اسفنجان، مسابقه پخت کوفته در روستای اسفنجان شهرستان اسکو روز جمعه 8 اردیبهشت برگزار شد.

لذت پخت کوفته تبریزی در اسفنجان/ جشنواره غذاهای سنتی
فرشاد رستمی سرپرست معاونت گردشگری استان روز گذشته 8 اردیبهشت در حاشیه برگزاری این مراسم گفت:برگزاری جشنواره‌ها بر اساس چشم‌انداز سند تدبیر و توسعه و در راستای ایجاد نشاط اجتماعی است و این جشنواره نیز با هدف توسعه گردشگری روستایی صورت گرفت.»
وی گفت: با توجه به اهمیت غذا در جلب گردشگران و پیوند ناگسستنی آن با صنعت گردشگری این جشنواره با رویکرد آشنایی و ترویج غذاهای سنتی و محلی به‌عنوان غذای سالم برگزار شد چراکه لزوم توجه به غذا و نیز گردشگری روستایی با تأکید بر حفظ منابع طبیعی از ارکان توسعه گردشگری پایدار است.
رستمی با اشاره به در پیش بودن رویداد مهم تبریز 2018 عنوان کرد:در تلاشیم تا با برگزاری رویدادهای مختلف استان آذربایجان‌شرقی از پتانسیل تبریز 2018 هر چه بیشتر برخوردار شود.
این جشنواره با استقبال عموم مردم محلی و روستاهای منطقه روبه‌رو شد و پس از انجام داوری، از 10 آشپز برتر این مسابقه با اهدای تندیس و جوایز تقدیر شد.

منبع: میزان

27

شبکه‌های اجتماعی
دیدگاهتان را بنویسید

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    اخبار سایر رسانه ها